24 janvier 2011

Le Cocoperle d'Ahe

Le Cocoperle lodge n’est pas une pension, mais une petite hôtellerie familiale depuis 2006. Franck le lyonnais est le big boss. Son épouse tahitienne, Jeannine fait des merveilles en cuisine.
Il est à 20 minutes de speed-boat du motu de l’aéroport.

Bien caché dans les cocotiers, les 6 bungalows sont les pied dans l’eau au bord d’une très jolie plage au sable rose.

Voici mon fare Les salles de bain ont toutes l’eau chaude (en solaire) ce qui est assez rare dans les Tuamotu.

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Avant d’aller en balade sur le lagon et vous faire découvrir quelques curiosités d’Ahe, voici quelques images de la salle à manger


et du salon, là où je me suis régalée avec un excellent livre que j'ai littéralement dévoré. 350 pages en deux jours!


Jeannine a rassemblé par thèmes de très jolis coraux ciselés comme de la dentelle



des bénitiers roses et oranges
des nacres géantes,

des crayons d’oursin dans un umete en corail,


des mao'a et autres coquillages bivalves géants.
Tous provenant d’Ahe.
Samedi matin, quelques pensionnaires sont allés en pêche sur le récif et ont rapporté une centaine de mao'a.
Jeannine les a préparés chaud, en coquille, présentés dans une pirogue de fane de coco recouverte d’une feuille de bananier.


J’en avais mangé froid à Tahaa. Chauds et aillés ils sont bien meilleurs.

Nous mangerons bien d’autres subtiles préparations à base de poissonset autres préparations locales (gratin de taro au coco.....) Jeanine excelle dans les déserts maison (sorbet au corossol, crème au chocolat et à la cannelle etc…)
Sur un motu voisin, une paumotu cultive sa passion pour les hibiscus.
Ainsi 2 ou 3 fois par semaine, Jeanine se fait livrer (en bateau bien sûr) de superbes fleurs fraîches, pour décorer sa table d'hôtes.

Le Cocoperle a toujours une bonne fréquentation et propose de multiples activités, principalement centrées sur la pêche dans le lagon et au large de la passe dans le grand bleu.
Pour demain c'est visite d'une immense ferme perlière et découverte de la magnifique forêt primaire d'Ahe.
A suivre.

6 commentaires:

Flo a dit…

Vraiment magnifique ces fleurs d'hibiscus.
Nous attendons la suite avec impatience.

Sylvie Anne a dit…

La grande rareté de ces Hibiscus multicolores et multiforme, dans les Tuamotu, atolls arides, en fait toute la richesse.
La suite va venir aussi surprenante qu'inattendue, avec des insolites que tu ne trouveras pas dans le Net, ni dans les cartes postales classiques et éculées. Tu connais ma curiosité naturelle toujours à l'affût du détail.

Anonyme a dit…

Merci Sylviane pour cette ballade qui réchauffe notre quotidien bien gelé et bien grippé... Mélaniextahiti ;-)

Anonyme a dit…

Fan de Polynésie j'ai parcouru des tas de blogs, mais sur le tien, il y a un truc en plus qui m'accroche. C'est comme un beau livre que je prends plaisir à savourer car tu écris avec tout ton coeur et cela transpire tellement. Ne changes rien surtout. J'aimerais bien te connaître un jour Sylvie Anne.

Pierre-Paul a dit…

Bonjour Sylvie-Anne, vos photos et commentaires sont magnifiques comme d'habitude. C'est un vrai plaisir à chaque fois de voyager avec vous et de découvrir ses paradis du pacifique grâce à votre blogue.

Je sais que le corail est menacé, un peu partour dans le monde à cause des changements climatique, est-ce que c'est la même chose dans le pacifique ?

J'imagine que c'est le cas puisque toute la planète est affectée par ces changements.

J'ai bien hâte de découvrir la suite.

Bisous.

Pierre-Paul

Vintage Lady a dit…

Des tres belles images qui me font rever. J'adore le sorbet au corossol! Et les fleurs d'hibiscus.

Bisous