3 février 2011

Photos sous marines dans le lagon d'Ahe

Mon appareil est waterproof à 10 mètres, mais je m'étais pas encore vraiment essayé.
Le lagon devant le Cocoperle lodge est magnifique et je me lance à la découverte des habitants sous-marins.
Sur les grosses patates, se sont des colonies de bénitiers qui exhibent leurs belles couleurs bleues.
Il y a aussi des petits poissons bleu fluo qui ne sont pas trouillards.
Sur le sable dorment nonchalament quelques holothuries (à l'île de la Réunion, on les appellait les boudins ou biches de mer).
A Fakarava, ce sont les rori. Autrefois ils étaient séchés dans des fours à rori et conservés en secs et ensuite mangés comme des saucissons secs !
Ils sont encore consommés dans certaines îles de l'Océanie et de l'Asie.
De magnifiques coraux en formation
ou déjà bien formés, ont colonisés les patates.

Je regrette de ne pas avoir fait plus souvent de photos sous marines, car le monde sous marin est beau et coloré, enveloppé de son silence parfait.
Dans 2 heures je reprends l'avion pour Papeete. Il est plus que temps de boucler la valise.
Nana.

8 commentaires:

Anonyme a dit…

Sylvie Anne
Génial tes photos sous l'eau.
Les Rori c'est très bon quand c'est préparé par de connaisseurs. A la tahitienne avec du taioro ( coco rappé fermenté ) par exemple ou à la chinoise.
Si on ne sait pas le préparer c'est plus tôt caoutchouc.
J'adore , j'en mange régulièrement.

Christian P Y P

Pierre Carabasse a dit…

Bonjour Sylvie-Anne et Christian,
Bien sur que les rori se mangent, en particulier aux Australes. Il est même prévu des élevages de rori.
Après tout les occitans mangent bien les "bijus" (j'adorais dans ma vie antérieure). Oops ! excuses-moi Sylvie-Anne, les "violets" disent les bretons.... :-)

Sylvie Anne a dit…

Merci Christian et Carabasse.
Je n'ai pas trop envie de manger des rori, ces grosses limaces ! Quant aux violets je ne pense pas que ce soient comparables à ces bestioles. Elles ont un rôle très important dans l'écosystème lagonaire. Un élevage ? quelle drole d'idée !

Anonyme a dit…

Sylvie Anne

Il se consomme des milliers de tonnes de Rori chaque année dans le monde . c'est un met très recherché. Les principaux producteurs sont l'Indonésie et la chine. Ce sont des fermes marines sur des milliers d'hectares.
Vers la fin de l'année dernière j'ai rencontré chez un de mes beaufrères un spécialiste asiatique des Rori qui venait prospecter en Polynésie.
On reproduit et élève les Rori en bacs et on les " plante " à 20/25 mètres de fond en eau vive omme des poireaux. Il y a un projet en gestion aux îles sous le vent.
C'est très riche en protéines.
Si un jour tu en goûtes bien préparés tu risques d'apprécier.
Je fais cette intervention en pensant à tes Tiki qui découvrent le monde.
Christian P Y P

Discobole a dit…

Comment distingues-tu un rori qui dort d'un rori éveillé???? ;-)

Anonyme a dit…

Discobole

Il faut le chatouiller.

Christian P Y P

Anonyme a dit…

Bonjour Sylvie-Anne, très belles photos, mais pourquoi dans un plus petit format que d’habitue ?
merci encore

Pierre a dit…

Enfin !!!Les photos sous-marines attendues sont là !!!Il ne reste plus qu'à se mettre à faire de la vraie plongée. La Polynésie en est le paradis (Rangi, Fakarava, Manihi...)
A bientôt, et toujours merci.
Pierre Chevalier