Les fruits et légumes occupent toute la place.
le stand de Rurutu (archipel des Australes) regorge de légumes énormes.
Rurutu est nommée l'île de l'abondance.
Voici un rideau de bananes devant les grosses racines de ufi.
J'interroge et j'apprends que ufi est le nom tahitien de l'igname.
C'est du lourd !De gros taro trônent en bonne place également.
Le taro est un légume très prisé en Polynésie et un ingrédient indispensable dans le maa tahiti. Il y a plusieurs variétés. Je l'aime bien en gratin ou en chips.Des monceaux de gingembre frais attendent les acheteurs.
Là encore, grosse consommation de gingembre à Tahiti et dans les îles.Un petit arbre fruitier attire mon attention.

Je crois deviner qu'il s'agit de kumquats, pour en avoir vu aux iles Marquises à Ua huka, mais ils étaient plus gros. La vahine me confirme mon intuition.Ici on les appelle aussi les pommes couettes. (ou coumcuet)
On fait de délicieuses confitures avec ces petits fruits.
Je me dirige vers les très belles expos des horticulteurs. Haere mai est une expression que je connais et que j'emploie parfois. (venez, suivez moi.... etc).
Ces oiseaux du paradis sont vraiment du plus bel effet.
Ces jolies coupes contiennent les beaux fruits du fenua (caramboles, uru...... )
Ce grand bananier serait du plus bel effet de ma terrasse.
Il ne va pas passer dans ma twingo, faut trouver une solution. Aita pea pea. Les polynésiennes aiment bien les cactus.
Je n'ai pas encore compris encore pourquoi.Je reste scotchée devant ces magnifiques fleurs d'hibiscus.

Ces fleurs doivent être réservées à ceux qui ont de très grandes oreilles !J'admire cette jolie composition florale : une cascade en fils de tiare. (Vai = eau)
Magnifique travail végétal.Pour finir la visite en beauté, cette superbe umete (corbeille) en forme de pirogue me donne des idées pour mes prochains colis de Noël à envoyer en Bretagne.
Samedi, journée Vanille. J'avais oublié de vous dire que l'entrée est gratuite.
En principe je vais y retrouver les copines.
J'ai également prévu une petite pause massage tahitien avec enveloppement de tiare.! le must.
A demain donc.
Expression toute tahitienne, que j'ai désormais adoptée " OK alors"
Nana
9 commentaires:
Hum ....! le goût de la banane des australes : rien qu'à les voir mes papilles se rappellent !
Elisabeth05
très très jolies photos
merci
A Fidji et dans les autres pays alentour, on mange les feuilles de taro, souvent mélangées à du corned-beef, les Océaniens adorent. En Calédonie, la racine du taro est un ingrédient du bougna (plat kanak). Tout cela me donne faim !
Quant au cactus, les Polynésiennes les aiment tout simplement parce que c'est une plante magique. Ils font des fleurs extraordinaires au moment où on s'y attend le moins, et puis l'entretien est minime. Je les adore aussi.
Bisous copine :)
Merci pour l'explication des cactus Caroline. C'est vrai que les cactus en fleurs c'est toujours très surprenant et magique.
Je suis ton blog depuis longtemps mais j'osais pas faire de commentaire.
Je me lance en espérant qu'il passera.
Tu parles bien de mon fenua et avec amour cela se sent bien dans tes mots. Je t'ai croisé la semaine dernière à Carrefour mais j'ai pas osé te parler.
Je voulais juste te dire un grand Mauruuru roa. C'est bien ce que tu écris.
coucou
bravo l artiste pour les photos !
il faut que tu retournes a l exposition car le bananier n 'en est pas un c'est plustot une variété d' oiseau de paradis. Ils ont les memes feuilles qu un bananier. Si tu regardes bien les bananiers ont tous un tronc meme les petits.
Pour répondre à Caro de Mahina. Ici aussi on mange les feuilles et meme les tiges de taro. Ici on les appelle du "fafa". Attention pour les manger il faut les blanchir et bien le rincer a l eau et mettre du citron autrement on a la gorge qui gratte. Une fois cuit ça donne l 'aspect de l'épinard. Le poulet au fafa avec du lait de coco est excellent. humm!!!
Concernant le gingembre tahitien, il est différent du gingembre chinois. Les tahitiens l utilisent beaucoup dans la médecine traditionnelle on les appelle aussi "safran" parce qu ils colorent les plats.
Coucou Arlette. Le safran est une épice tirée de la fleur du crocus. Rien à voir avec le gingembre.
Arlette on a tout faux toutes les deux. C'est un arbre du voyageur. Il fait 8000 CFP. J'irais l'acheter lundi soir.
humm la vanille.. tres beaux commentaires bravo!!..
Juste une chose la prochaine fois essayez la marque Tahiti Vanille d'Alain Abel.. Vous ne serez pas déçue..
( voir son site très bien fait également: www.tahiti-vanille.com )
Vanillons nous la vie....
Chantal
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