les bunchosias du marché de Fare à Huahine

J’ai fait tellement de découvertes à Huahine, que je ne savais plus par où commencer.

Place aux habitants et à la vie du marché.

 Chaque matin et surtout en fin de semaine, les quais et les trottoirs de Fare, le village, accueillent les étals des vendeurs de légumes, fruits, gâteaux, œufs et fleurs. C’est coloré, ça vit, ça chante, c'est parfumé. 

Ce matin il a plu et le sol est encore humide, mais déjà la chaleur arrive, renforçant les senteurs .

Je prends mon temps pour faire le tour et je m’arrête devant ce fruit au nom barbare : des bunchosias !

Jamais vu avant ! C’est quoi ce  fruit ?

D’après la vendeuse c’est très répandu. Les mama de Huahine, auxquelles j’en parle, n’en ont jamais entendu parler ! bizarre !

 Voici ce que me dit le Net : Le bunchosia argentea donne des petits fruits de couleur rouge/orange à la pulpe dense et collante et dont la saveur s'apparente à celle de la figue. Plante indigène de l'Amérique centrale et l'Amérique du Sud. Dans la même famille des Malpighiacées, est apparenté à l'acérola. La saveur peut rappeler celle du beurre d'arachide qui lui vaut son nom anglophone : Peanut butter fruit. On le mange surtout tel quel, mais on peut aussi le préparer en gelées, confitures et compotes. Quoiqu'indigène à l'Amérique du Sud, on en cultive dans le sud de la Floride.

 Dans le même genre on retrouve aussi en Amérique du Sud Bunchosia armeniaca : le bunchosie des Andes.

 Je n’ai pas gouté aux bunchosias, mais je me souviendrais avoir découvert ce fruit pittoresque pour la première fois à Huahine, l’île aux mille secrets (normal pour l’île des femmes !)

A demain pour d’autres curiosités de Huahine.